シュトーレン

先月の坐禅会に来て下さった方からの贈り物。
ドイツパンのシュトーレンというパンです。
左の包は渋皮つきの栗のお菓子でした。

シュトーレンは私と新命が毎朝頂き、直ぐに無くなってしまいました。
美味しいので毎朝食べてました。

栗のお菓子は、随分前に檀家の　Yさんのおばあさんから頂いてたのと同じでした。
Yさんは娘が3人いるのに、誰も作り方を継ぐことはありませんでした。
とても手間のかかるお菓子だそうです。
だから、このお菓子にはとても思い入れがあります。

現在、冷蔵庫に栗のお菓子が少しだけ残っています(^^ゞ